在你心中，谁是最值得借鉴与学习的企业？第一食品资讯整理了2024年里十个增长企业的故事，每个企业成功的方法各不相同。

　　“公司将持续聚焦健康零食赛道，启动新一轮‘三年再造一个劲仔’发展目标。”劲仔食品董事长周劲松在2024年4月19日召开的年度股东大会上表示。

　　而2024年劲仔的表现依旧亮眼，2024年前三季度营收17.72亿元，净利润2.15亿元，扣非净利润1.89亿元，同比增长70.31%；前三季度净利润超过2023年全年净利润。其中，Q3实现盈利收入6.42亿元，创下单季度营收历史新高。

　　而具体到产品端，劲仔食品坚持大单品路线，不断对产品创新升级，大单品接续成长。

　　深海小鱼在2024前三季度营收超11亿元，成为10亿级大单品，劲仔在10亿级小鱼基础上升级创新推出深海鳀鱼，蛋白质含量高，富含DHA契合健康化潮流。并于2024年11月推出新品牌“七个博士”，旗下新品溏心鹌鹑蛋，成我国溏心鹌鹑蛋首创者。

　　2023年营收10.92亿元，2024年营收破15亿元，麻辣王子仅靠辣条一个产品实现强势增长。

　　而且，这是在“卫龙=辣条”的用户认知建立多年，基本“封杀”辣条品类的背景下实现品牌破局增长！

　　在上海、北京、武汉、深圳、杭州、南京、南昌、重庆等地开展粉丝见面会线下活动，并邀请LOL世界冠军JackeyLove、AG超玩会王者荣誉选手一诺、钟意、大帅现身活动现场；

　　明星签约、联名跨界活动不断，签约当红小生敖瑞鹏、王星越，麻辣王子×洽洽；

　　2022年真正开始启动麻辣王子辣条婚礼计划，到2024年，麻辣王子辣条婚礼累计举办超过2000场！

　　而这些措施都有一个共同的声音，不断对外传播和巩固“正宗麻辣辣条，就吃麻辣王子”，借力湖南本地的现有的产业名气、全国各地的营销活动塑造自身的品牌形象，将“麻辣王子”同“正宗辣条”划上等号，建立品牌认知壁垒，使消费的人形成固定思维图像。

　　2024年12月24日收盘，A股市值最高的零食上市公司悄然易主，向来低调的盐津铺子超越洽洽食品、三只松鼠、良品铺子等零食行业龙头，以169亿元的市值成为A股“零食市值一哥”。

　　2024年前三季度，盐津铺子实现盈利收入38.61亿元，同比增长28.49%，归属净利润4.93亿元，同比提升24.55%。

　　盐津铺子的成功除了同行衬托以外，自身战略性市场定位和创新的商业模式功不可没。

　　盐津铺子深耕全渠道，产品在“零食很忙”“赵一鸣”“零食有鸣”等为代表的高效零食量贩渠道和社区团购等O2O渠道热卖；官方商城在抖音、快手、小红书等兴趣电商及天猫、京东、唯品会、拼多多等货架电商位居前列。

　　同时，与良品铺子、三只松鼠等公司所售产品主要是依靠采购不同的是，盐津铺子坚持自主生产，是公司控制成本、实现超高的性价比的优势之一。

　　起步于湖南的鸣鸣很忙集团，旗下现有“零食很忙”“赵一鸣”两大零食品牌，截至2024年12月底，鸣鸣很忙集团全国门店总数超14000家，稳居全国第一。在门店布局上，覆盖除新疆、西藏、青海省和港澳台地区，门店最低下沉至乡镇一级。

　　量贩零食店的核心运营逻辑就在于精简供应链，品牌直接跨越中间经销商层级，直接触达源头工厂进行采购，以获取低于市场的价格，从而凭借性价比形成独特的竞争优势。

　　但白牌主要以小厂商生产的无品牌零食为主，在质量上相比大牌更容易出现一些明显的异常问题，为解决这一痛点，鸣鸣很忙搭建了严格的供应链产品质量控制体系。官方多个方面数据显示，公司选品留存率仅有1.5~2%，

　　此外，零食很忙与国内众多食品加工公司建立了独家代工合作伙伴关系，通过买断策略占据优质供应链资源。

　　据了解，杨掌柜的产品覆盖了2900多所全国高校的80%以上，其中地级市以上高校覆盖90%以上。

　　校园渠道作为一个相对封闭式的渠道，能给产品提供极为高效的曝光，而粉面菜蛋、高人拉面等产品与其他速食产品差异化明显，很容易积累一批“忠实粉丝”，当这些“忠实粉丝”走出学校，步入职场，在同样需要消费速食产品的场景下，杨掌柜一定会比另外的品牌更具备优势。

　　持续聚焦鲜酱赛道，通过对消费的人洞察和行业分析，产品不断迭，升级核心产品，推出鲜牛肉烧椒酱等一些列高品质健康鲜酱系列，为品类升级和提升客单价奠定基础。

　　在线下，川娃子食品新品成功入驻山姆和开市客等高端渠道，鲜牛肉烧椒酱系列斩获千万GMV，同时25%和50%鲜牛肉烧椒酱全网热卖，持续领先市场。

　　川娃子在2024年通过核心产品的创新，实现了新突破，进一步巩固了其在鲜酱行业的领军地位，并2024度销售额超7亿。这些成果不仅彰显了川娃子的市场开拓能力，也展示了其在产品创新和品质把控方面的卓越表现。

　　2024年营业收入预计介于102亿元至108亿元之间，同比大幅度增长43.37%至51.8%；净利润预计为4亿元至4.2亿元，同比激增81.99%至91.09%；

　　同时，2024年前三季度，三只松鼠干出了2023年一年的营收；此外，三只松鼠如期达成2024年“重回百亿”总目标。

　　全品类供应链布局，逐步提升产品竞争力。围绕“一品一链”供应链战略，持续推进全球原料直采及东区（弋江、无为）、北区（天津）、西南区（简阳）等地建立全品类集约供应基地与自主制造的渗透。通过此项举措实现了总成本领先，逐步提升了产品竞争力。

　　多品牌矩阵布局，逐步提升销售规模。子品牌小鹿蓝蓝在全新理念的 加持下，2024年销售近10亿元并实现较好盈利。同时加快布局和孵化如超大腕（方便速食）、东方颜究生（中式滋补）、巧可果（巧克力）、围裙阿姨（预制菜）等新品牌，多品牌矩阵布局初步形成。

　　2024年的餐饮行业整体来说过得并不算好，餐饮门店更换的速度快了，客单价总体下滑，但也带动了中端餐饮市场的崛起。

　　不可否认，无论哪种形式，餐饮行业依然迎来了折扣化时代。而为满足餐饮品牌的折扣化需求，以圣恩股份为代表的餐饮复合调味料服务商坚持成本领先战略，为客户降本增效。

　　圣恩股份坚持安全·天然·美味的初心，为客户提供高品质的好产品，从供应链条各环节减少相关成本。坚持大客户战略，聚焦品类头部客户，建立品牌背书。通过努力，圣恩股份让自己的总成本最低，给客户提供质优价不贵的产品，为餐饮品牌赋能。

　　2024年，品品通过产品创新、渠道革新和公司组织构架的调整，迎来了企业营收的高额增长，旗下大单品冷吃千层肚的销量也正式突破了1.5亿。这也代表着继在牛板筋、泡椒风爪之后，品品正式迎来了自己的第三个增长曲线。

　　精准把握市场趋势：品品密切关注行业动态与消费趋势，疫情期间，进口肉类管控与放开，使毛肚价格先升后降，消费端的性价比优势显现，品品精准捕捉到这一商机，在众多企业中脱颖而出，迅速切入市场。

　　依托企业核心优势：凭借 23 年肉制品研发专长与供应链优势，品品在冷吃千层肚的产品的质量和供应上有坚实保障，为产品的市场拓展奠定基础。同时借助东方甄选直播间打开知名度，后续在兴趣电商抖音发力，倾斜营销资源，快速实现爆发。据统计，抖音平台实现了 80% 的产品销量。

　　持续产品创新迭代：品品每两个月推出1-2款千层肚与其他食材的新颖组合，如拼贡菜、牛肉、鸡胸肉等，打造多样产品满足那群消费的人不同口味需求，持续吸引新老顾客，拓展用户群体。

　　洽洽在2024年持续向上，展现出强劲的抗压力和成长潜能。前三季度，洽洽食品实现盈利收入47.58亿元，同比增长6.24%；归母净利润6.26亿元，同比增长23.79%，盈利能力较2023年大幅度的提高。而且，2024第三季度营收、利润均创同期历史新高。

　　具体来看，在渠道端持续渗透的同时，洽洽食品也在加大瓜子和坚果新品的试销和拓展。其中，打手瓜子通过一直在优化产品力、快速布局市场，销售额迅速增加，毛利率不断的提高。茶衣瓜子通过一直在优化产品，消费者反馈较好。而洽洽食品推出的坚果新品如黑松露夏威夷果、坚果椰香烘焙燕麦、坚果黑巧烘焙燕麦等都实现了较好的增长，而洽洽有机核桃仁、意式火腿风味坚果仁入住山姆店也深受消费者喜爱。

　　回首2024年，我们目睹了农夫山泉与娃哈哈争斗，胖东来爆改步步高、永辉超市，各地商超开启“胖东来元年”，量贩零食赛道的疯狂扩张与转型思考，无糖茶“千茶大战”的竞争格局，中式养生水悄悄爆发，烘焙防腐剂“脱氢乙酸钠”禁用在即......

　　而在千难万险的背后，依然有着无数个强劲增长的故事，不仅有传统企业的华丽转身，也有中国食品饮料集体出海，从产品创新到渠道深耕，无数企业都在竭尽全力为广大购买的人提供更好的产品与体验，共同谱写出一本波澜壮阔的中国企业奋进史诗。

　　过去一年，如果你观察到了什么有必要注意一下的增长故事，欢迎在评论区留下你的声音并祝大家在新的一年中有所成就！

　　1、《粉面菜蛋开创者杨掌柜，向“抄袭”说不！》（ 2024年11月04日，纳食）

　　2、《劲仔食品董事长周劲松：夯实核心竞争优势 三年再造一个劲仔》（ 2024年08月17日，中国证券报）

　　3、《门店突破1.3万家，年销售额达239亿元的鸣鸣很忙，供应链护城河够宽吗？ 双11特别策划》（2024年10月28日，供应链范式）

　　4、《30家餐饮企业披露前三季度业绩报告，15家净利润下滑》（2024年11月04日，新食品评介）

　　5、《三只松鼠的2024：章燎原虎口夺食的一年》（2025年01月15日，白丁消费）

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