时间: 2025-01-08 14:52:48 | 作者: 板栗炒货机
“满15元送5元”“买10元送3元”“地瓜栗子糖葫芦组合有优惠……”最近济南气候逐步转凉，“过冬组合”连续出现在街头，开端售卖。10月31日，记者造访济南多家连锁炒货店，发现本年糖炒栗子渐渐的开端热销，有店家一天能够卖60公斤，不少炒货店还推出了组合活动，催热济南“深秋经济”。
10月31日，在经四路品忆香炒货工坊店内，栗子香气四溢，出售窗口有不少顾客排队。在店肆别的一侧，摆放着刚刚出炉的烤红薯，热火朝天，店周围弥漫着诱人的香味。
“一入冬，糖炒栗子、烤地瓜，还有冰糖葫芦都是我喜爱的，尤其是糖炒栗子，家人也爱吃，暖暖的合适这个时节。”在门外排队的市民黄女士说，她今日预备买些糖炒栗子带回去。
炒货工坊负责人张宏斌和记者说，跟着气候转凉，烤红薯和炒栗子的销量也大幅度添加。之前一次炒一盘，一天就足够了，现在一天要2—3盘，销量翻倍，有些顾客买了还会回购。
“糖炒栗子咱们一年四季都卖，现在气候凉了销量更好了。平常周一到周四，一天能够卖50公斤左右，到了周末能卖到60公斤。”张宏斌说，本年的销量和上一年差不多，价格愈加优惠。
除了糖炒栗子，店里推出的甜红子山楂、洪尧小香薯也颇受欢迎，甜红子山楂一天也能卖15公斤左右。
在邻近的圣客优果，买糖炒栗子的市民也是川流不息。“这便是年岁轻的人喜爱的‘过冬三件套’，每年栗子差不多在10月份上市，一向继续到来年3月份，一天能卖百余斤。”店里工作人员张女士说。
而市民所了解的盛文甘栗等老字号店肆的销量更是求过于供，往往一锅栗子炒出来后，没等变凉就卖完了，有时一天出售可达百余斤。
揭露报导显现，之前济南街头的糖炒栗子价格从始至终保持在每斤15元到25元之间，其间以每斤20元居多。
本年不只线下价格下降，线上糖炒栗子也有不少优惠活动，多家炒货店推出了4.9元半斤、6.8元1斤、满15元送5元等团购活动，部分商户月销量到达1000斤乃至2000斤以上。
“咱们线上卖得还能够，线元一斤，网上活动‘秋冬必备三件套’秒杀价13.9元，包含糖炒栗子、雪花山楂、糯米藕。”张宏斌说。
大部分店家卖的都是迁西油栗，一般8、9月收栗子，一起糖炒栗子也开端售卖。“本年鲜栗子上市时刻与从前相差不大，但价格低了，每斤比之前廉价了挨近一半。”圣客优果店在街边干了20多年，“本年的栗子价格低，可是销量不如上一年，感觉咱们的挑选更多了”。圣客优果工作人员说。
谈到价格下降的原因，堤口路刘家炒货店的刘先生以为和本年的气候有联系，“气候热栗子产值高，商场栗子供过于求，价格也随之清楚明了地下降。”
刘先生说，从前糖炒栗子售卖每斤25元，本年18元，降了7元。“之前鲜板栗的价格基本是平稳的，本年价格下降了，咱们也就跟着降价，过几天栗子很多上市，价格还会降，估量比上一年廉价一半。”
刘先生说，板栗皮厚个头大，表皮的色彩比较浅；油栗个头小，表皮的色彩比较深。“口感上，油栗滋味更甜更香，板栗则比较干硬，吃起来也没有油栗爽滑。相比较而言，油栗销量更好，群众也愈加喜爱，市民购买时也要留意区别。”
