时间: 2025-01-07 12:19:02 | 作者: 板栗炒货机
小寒一般出现在每年的1月5日左右。虽然名为“小寒”，实际上它的冰冷程度往往超过了大寒。这个节气多发生在阴历的腊月，而腊月初八这一天，在我国许多地方有喝腊八粥的传统。腊八粥的制造非常考究，依据《燕京岁时记·腊八粥》的记载，腊八粥需用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等质料，加水煮熟，最终装点以染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子以及白糖、红糖、葡萄干等，使其色彩缤纷。腊八节时，家家都会煮腊八粥，用以祭祖、家庭同享或赠送亲朋，这也标志着新年的前奏就此摆开。
在新年的前后，许多家庭还会摆放几盆水仙花。这莳花只需一盆清水和几颗卵石，就能在冰冷的冬天中开放绿色和芳香，带来春天的气味和温馨的祥瑞。人们用它来庆祝新年，作为“岁朝清供”的年花，标志着新年的清新和吉利。
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