时间: 2024-12-15 06:00:54 | 作者: 板栗炒货机
气候逐步转凉，济南有了几分深秋的滋味。10月8日，记者造访了济南多家炒货店，糖炒栗子热销起来，不少炒货店推出了9.9元一斤糖炒栗子的促销活动。
“气候一凉，生意立刻就不相同了，买栗子的人一下就多起来了。”燕子山路上的盛文甘栗炒货店工作人员张华（化名）一大早就忙活起来，前来买糖炒栗子的顾客一个接着一个，后台炒锅一刻没停。
“这会还不算忙，到下午5点，店门口估量得排起长队。”张华表明，现在一锅栗子炒出来后，没等变凉就现已卖完了。
“在直播间买的团购券，迁西油栗糖炒栗子12.99元一斤。”市民王女士展示出手机里的优惠信息，拿给工作人员核销。
“本年的油栗滋味甜美，口感软糯，今日正好路过再买点回去。”李女士买了一斤糖炒栗子，还随手买了一袋地瓜干。
“店里糖炒栗子价格一向是28元一斤。从10月8日开端搞活动，买一斤送半斤，到10日完毕，一共3天。销量很好，一天能卖4大袋栗子，每袋栗子约100斤重。”张华介绍。
8日下午3时，记者在现场看到，买糖炒栗子的市民川流不息。许多市民拿着购买的团购券来店里核销，部分年纪大的白叟则现场购买，“糖炒栗子金额43元，优惠完后28元。”张华将找零的两元钱和栗子一起递给一位白叟。
另一家济南人熟知的“老字号”姚记炒货，也开端步入出售旺季。姚记炒货窑头路店工作人员表明：“本年糖炒栗子早在9月12日便开端售卖，新栗子上市推出了9.9元一斤的试吃价活动。”
“一天销量在四五百斤，一锅栗子30斤，炒制时长约50分钟，不到半小时就能卖完。”工作人员介绍，每年栗子差不多在中秋节前后上市，国庆节今后销量逐步变多，一向继续到来年3月份。
记者在电子商务平台查找糖炒栗子看到，多家炒货店推出了8.8元一斤、9.9元一斤、11.8元一斤的团购活动，部分商户月销量到达一千斤乃至两千斤以上。
购买糖炒栗子时，市民赵先生感叹，“本年糖炒栗子价格实惠公正了不少，从前一斤要20多元的糖炒栗子，现在廉价了近一半。”
“咱们的鲜栗子都是从河北发来的，8月底9月初，那儿鲜栗子丰收了，咱们也就开端卖糖炒栗子了。”卖了16年糖炒栗子的商户王强（化名）表明，本年鲜栗子上市时刻与从前相差不大，但由于暑期的继续高温，他特意拖延了几天才开端炒制栗子，“现已开卖一周多的时刻”。
王强介绍，现在店里糖炒栗子的价格为18元一斤，比照上一年，每斤价格降了8元。“以往鲜栗子的价格基本是一年一涨，但本年跌落了，所以咱们也跟着降价。好多年没遇到这一种状况了。”
本年的糖炒栗子为何降价？在他看来，本年栗子产值高，商场供过于求是根本原因。他估计，接下来跟着鲜栗子的很多上市，价格还会再跌。
“本年收买价格比上一年差了一大截，板栗价格低了近一半。”迁西县板栗栽培户刘晓红（化名）说，“上一年迁西板栗的收买价格在10元以上一斤，本年只要5元一斤。”
2024年采收季各地板栗价格均呈现了不同起伏的下降。“遵化、迁西、青龙的板栗价格纷繁‘跳水’，最低价格3.5元一斤。”板栗收买商孙先生剖析，气候酷热、消费需求不振等要素导致本年板栗终端需求削弱。
此外，本年板栗产区气候特征状况整体适合板栗成长，板栗供给量有所上升，供大于求的影响下，形成板栗价格跌落。
“顾客在购买糖炒栗子时，也要留意区分油栗和板栗。”王强说，板栗又称为毛栗，皮较厚，个头比较大，表皮的色彩比较浅；油栗个头较小，表皮的色彩比较深，呈现出一种深褐色。“口感上，油栗滋味更甜更糯，板栗则比较干硬一些。”（齐鲁壹点）
